Azido L-malikoa

Deskribapen laburra:

Produktuaren izena:Azido L-malikoa

Sinonimoak:L-(-)-azido malikoa, CP;Azido butanodioikoa, 2-hidroxi-, (2S)-;pinguosuan;Azido butanodioikoa,hidroxi-,(S)-;hidroxi-,(S)-Butanodioikazidoa;l-(ii) -malicacid;L-Gydroxybutanodioicacid;L-Mailcacid

CAS:97-67-6

MF:C4H6O5

MW:134.09

EINECS:202-601-5

Produktuen Kategoriak:Landare-estraktuak;Alifatikoak;MalicAcidSeries;Azido karboxilikoak (kiralak);Kimika kiralak;Erreaktibo kiralak;Elikagaien eta pentsuen ADITIBOAK;Bloke kiralak;Oinarrien ebazpenerako;Ebazpen optikoa;Kimika organiko sintetikoa;Elikagaien gehigarri eta azidultzailea;Azido imidazolikoak;Azido heteroziklikoak; bc0001

Mol fitxategia:97-67-6.mol

Bidali mezu elektronikoa

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Azido malikoa Propietate kimikoak

Urtze-puntua	101-103 °C (argiztatua)
alfa	-2º (c=8,5, H2O)
Irakite-puntua	167,16 °C (kalkulu gutxi gorabehera)
dentsitatea	1.60
lurrun-presioa	0Pa 25 ℃-tan
errefrakzio-indizea	-6,5 ° (C=10, azetona)
FEMA	2655 \|AZIDO L-MALIKOA
Fp	220 °C
biltegiratze tenperatura.	Gorde +30 °C-tik behera.
disolbagarritasuna	H₂O: 0,5 M 20 °C-tan, argia, koloregabea
forma	Hautsa
kolore	Zuria
Grabitate Espezifikoa	1.595 (20/4℃)
PH	2,2 (10 g/l, H2O, 20 ℃)
pka	(1) 3,46, (2) 5,10 (25 ℃-tan)
jarduera optikoa	[α]20/D 30±2°, c = % 5,5 piridinan
Ur-disolbagarritasuna	disolbagarriak
Merck	14.5707
JECFA zenbakia	619
BRN	1723541
InChiKey	BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
LogP	-1,68
CAS Datu-basearen erreferentzia	97-67-6(CAS datu-basearen erreferentzia)
NIST Kimika Erreferentzia	Azido butanodioikoa, hidroxi-, (s)-(97-67-6)
EPA Substantzia Erregistro Sistema	Azido butanodioikoa, 2-hidroxi-, (2S)- (97-67-6)

Segurtasun Informazioa

Arrisku Kodeak	Xi
Arrisku Adierazpenak	36/37/38
Segurtasun Adierazpenak	26-36-37/39
WGK Alemania	3
RTECS	ON7175000
TSCA	Bai
HS kodea	29181980

Azido malikoaren erabilera eta sintesia

Deskribapena	L-malikoa azido ia usainik gabea da (batzuetan usain ahula eta garratza) zapore garratz eta azidoarekin.Ez da pungentea.Azido maleikoaren hidratazioaren bidez presta daiteke;azukreetatik hartziduraz.
Propietate kimikoak	Azido L-malikoa ia usainik gabea da (batzuetan usain ahula eta garratza da).Konposatu honek zapore garratza, azidoa eta ez-pungent du.
Propietate kimikoak	kolorerik gabeko soluzio argia
Gertaera	Astigarrak, sagarra, meloia, papaia, garagardoa, mahats ardoa, kakaoa, sakea, kiwi-fruta eta txikoria sustraian agertzen dira.
Erabilerak	Azido L-malikoa elikagaien gehigarri gisa erabiltzen da, aminoazidoen deribatuetarako α-amino babesteko erreaktibo selektiboa.Sinton polifazetikoa konposatu kiralak prestatzeko κ-opioide-hartzaile agonistak, 1α,25-dihidroxivitamina D3 analogoa eta foslaktomizina B barne.
Erabilerak	Naturan sortzen den isomeroa sagarretan eta beste fruitu eta landare askotan aurkitu den L forma da.Aminoazidoen deribatuetarako α-amino babesteko erreaktibo selektiboa.Synton polifazetikoa konposatu kiralak prestatzeko κ-opioide rece barne
Erabilerak	Sintesi kimikoan bitartekoa.Agente kelatzailea eta tamponatzailea.Zapore-agentea, zapore-haztatzailea eta azidultzailea elikagaietan.
Definizioa	ChEBI: (S) konfigurazioa duen azido malikoaren forma optikoki aktiboa.
Prestaketa	Azido L-malikoa azido maleikoaren hidratazioaren bidez presta daiteke;azukrearen hartziduraz.
Deskribapen orokorra	Azido L-malikoa ardoan ohikoa den azido organiko bat da.Ardoaren egonkortasun mikrobiologikoan paper garrantzitsua betetzen du.
Biokimika/fisiol Ekintzak	Azido L-malikoa metabolismo zelularreko zati bat da.Bere aplikazioa farmazian aitortzen da.Gibeleko disfuntzioa tratatzeko erabilgarria da, hiperamonemiaren aurka eraginkorra.Aminoazidoen infusioaren zati gisa erabiltzen da.Azido L-malikoak nanomedikuntza gisa ere balio du garuneko nahaste neurologikoen tratamenduan.TCA (Krebs zikloa) tarteko eta azido malikoko aspartato anezkako kidea.
Arazketa-metodoak	Azido S-malikoa (ikatza) etil azetatotik/pet-eterretik (b 55-56o) kristalizatu, tenperatura 65o-tik behera mantenduz.Edo disolbatu dietil eter anhidroaren hamabost zatitan errefluxuz, dekantatu, kontzentratu bolumenaren heren batean eta kristalizatu 0o-tan, behin eta berriro urtze-puntu konstanteraino.[Beilstein 3 IV 1123.]